Semillas de ajonjolí negro (sésamo negro), de sabor más intenso y ligeramente amargo en comparación con el ajonjolí blanco, con textura pequeña y crujiente; se utilizan en preparaciones culinarias como pan, repostería, aderezos y platillos asiáticos. Se vende a granel en bulto de aproximadamente 55 libras.
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